Каталог "Статии"
Lueckenlose Prozesskontrolle von Aufzucht bis zur Fleischteke = Непрекъснат контрол от развъждането на животните до месарницата
Детайли
- Източник - периодично издание
- Die FLEISCHEREI
- Източник
- Die Fleischerei
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 68-69 : фиг. , табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 48
- Ключови думи
- опаковане, окачествяване, етикетиране, месни продукти, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Статията разглежда значението на етикетирането на месните продукти според изискванията на ЕС, като се уеднаквят изискванията за класификация на разфасовките, тяхното опаковане, етикетиране с възможност на доказване с помощта на компютър.
- Системен №
- 101202