Каталог "Статии"
Fungicide residues in strawberry processing = Остатъци от фунгициди при преработката на ягоди
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of agricultural and food chemistry
- Източник
- Journal of agricultural and food chemistry
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 858-861 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 47
- Ключови думи
- ягоди, преработка, сок, вино, конфитюр, фунгициди, замърсяване
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Проучени са остатъците от три фунгицида /дихлофлуанид, просимидон и продион/ при преработката на ягодите в сок, вино и конфитюр.
- Системен №
- 106227
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg)