Каталог "Статии"
Spanien setzt auf Tradition = Испания се застъпва за традициите
Детайли
- Източник - периодично издание
- Die FLEISCHEREI
- Източник
- Die Fleischerei
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 68-70 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 48
- Ключови думи
- животновъдство, развитие, месо, реализация, животновъдство и ветеринарна медицина
Допълнителна информация
- Анотация
- Статията разглежда развитието на животновъдството на втората по площ страна в Европа след Франция, което е много специфично и представлява особен интерес за развитието на свиневъдството. Предлагат се и породите свине за производство на шунка "хамон серано", бутове, които са подложени на зреене. Разгледано е говедовъдството, овцевъдството, броят на кланиците и организация на реализацията на месото.
- Системен №
- 100784