Каталог "Статии" | Книги

Използване на нови физико-химични методи в технологията при производството на хранителни продукти в консервната промишленост

[Обзор]

Издателство

ЦНТИИ

Местоиздаване

София

Година на издаване

1984

Страници

43 с.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Б11	Б11 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Виж още

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери

(2014)

Чети онлайн

Използване на нови физико-химични методи в технологията при производството на хранителни продукти в консервната промишленост

Богдан Ангелов (1984)