Каталог "Статии"
Food safety assessment of genetically modified crops = Изисквания към генетично модифицирани култури по отношение на безопасността им като храна
Детайли
- Източник - периодично издание
- AGRONOMY journal
- Източник
- AGRONOMY JOURNAL
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 793-797
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 92
- Ключови думи
- модификация генетична, храни, царевица, соя, нутриенти, токсини, алергени, антибиотици
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Извършен е дискусионно-оценъчен преглед на критериите и регулаторните механизми, въведени в САЩ за осигуряване на безопасни храни от трансгенетични или генетично модифицирани растителни културни видове. Предоставена е информация за изискванията към такива храни, които са свързани с наличието на токсини и алергени, промените в съдържанието на хранителните вещества и съвместимостта с антибиотични лекарствени средства.
- Системен №
- 110480