Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Книги

Периодика

Статии

Дисертации

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Чети онлайн

Каталог "Книги" | Книги

Технология на хлебопеченето

Лев Ау-рман
От рус.: Пер. Бацалов

Технология на хлебопеченето

7415

Детайли

Местоиздаване: Пловдив
Година на издаване: 1962
Страници: 424 с. : ил.

Забележка: Библиогр. с. 394-418
Системен №: 7730

Действия

Виж още

Технология на хлебопеченето

Технология на хлебопеченето

Л. Ауерман (1962)