Каталог "Книги"
| Книги
Использование новых физико-химических методов в технологии производства мясопродуктов
Обзорная информация : Ч. 1-
М. Станку 
47442
Детайли
- Местоиздаване
- Бухарест
- Година на издаване
- 1984
- Томове
-
Том Заглавие Година на издаване Страници Забележка Ч. 1 1984 43 Библиогр. с. 33-39. - Рез. на нем. и англ. ез.
Допълнителна информация
- Забележка
- Изд. МОС Пищепроминформ. Центр по организации, вычисл. технике и усовершенствованию подготовки кадров для пищевой пром. Офсет
- Системен №
- 26497
Действия
Виж още
Использование новых физико-химических методов в технологии производства мясопродуктов
Константин Бану (1984)