Каталог "Статии"
New food analysis instumentation = Техника за нови анализи в хранителната промишленост
Детайли
- Източник - периодично издание
- FOOD technology
- Източник
- Food technology
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 64, 69-70 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 54
- Ключови думи
- анализ, оборудване лабораторно, продукти хранителни
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ.
- Анотация
- Фирми предлагат разнообразие от ново лабораторно оборудване - екстрактор за екстракция с петролеев етер, анализатор за транс-мастни киселини, свободни мастни киселини и съдържание на йод, техника за определяне съдържанието на витамини, влакнини, пестициди и други.
- Системен №
- 108608