Каталог "Статии"
Консервы на основе мяса птицы для лечебного питания детей = Консерви на основата на птиче месо за лечебно хранене на деца
Детайли
- Източник - периодично издание
- МЯСНАЯ индустрия
- Източник
- МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 34-35 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- месо птиче, хранене лечебно, храни детски
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ. , нем.
- Анотация
- Употребата на пектин в месната суровина в комбинация с аскорбинова киселина спомага за по-добро усвояване на желязото. Това сочат хематологични и аналитични изследвания.
- Системен №
- 106587