Каталог "Статии"
| Списание
Direct method for the quantification of free saturated fatty acids in tobacco = Директен метод за количествено определяне на свободни наситени мастни киселини в тютюн
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of agricultural and food chemistry
- Източник
- JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 1278-1282 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 45
- Ключови думи
- тютюн, свободни мастни киселини, анализ, хранителна промишленост, тютюнева промишленост
Допълнителна информация
- Забележка
- да рез. англ.
- Анотация
- Изследван е нов подход за количествено определяне на свободни наситени мастни киселини в тютюн с използване на GC/MS/MS. Тютюневият екстракт е изследван директно за свободни мастни киселини без отнемащата време процедура за пречистване и дериватизация. Методът осигурява реални и възпроизводими резултати с приемливо стандартно отклонение.
- Системен №
- 96790