Каталог "Статии"
Новые животные белки, поставляемые фирмой "Могунция" = Нови животински белтъчини на фирмата "Могунций"
Детайли
- Източник - периодично издание
- МЯСНАЯ индустрия
- Източник
- МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 39-41 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- продукти месни, добавки
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ. , нем.
- Анотация
- Предлагат се нови концентрирани белтъчини от животински произход в рецептурите на месните продукти.
- Системен №
- 113762