Каталог "Статии"
| Книги
Влияние на процеса сушене върху цветовите характеристики на японска дюля (Chaenomeles Japonica)
Б. Бръшлянова; П. Иванова; Д. Георгиев; Т. Михова; Г. Попски
Детайли
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans : Сборник с резюмета от 17-та научна конференция ЕкоМаунтин-2014
- Година на издаване
- 2013
- Пор.№
- Supplement
- Страници
- с. 161
- Ключови думи
- японска дюля (Chaenomeles Japonica), сушени продукти, цвят
Допълнителна информация
- Системен №
- 127502
Действия
Виж още
Влияние на процеса сушене върху цветовите характеристики на японска дюля (Chaenomeles Japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach)
Б. Бръшлянова; П. Иванова; Д. Георгиев; Т. Михова; Г. Попски (2014)