Каталог "Статии"
Мясные паштеты по технологии "Могунции" = Месни пастети произведени по технология на фирмата "Могунция"
Детайли
- Източник - периодично издание
- МЯСНАЯ индустрия
- Източник
- МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 23-24 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- пастет, технология, добавки
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ., нем.
- Анотация
- Пастетите произведени от московския филиал на немската фирма "Могунция" се отличават с ниска себестойност и добри вкусови качества, за което спомагат произвежданите от фирмата добавки.
- Системен №
- 108716