Каталог "Книги"
| Книги
Основи на кулинарната технология
[Учебник] за студентите от ВИХВП [- Пловдив]
Стамен Стамов 
49822
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1987
- Страници
- 304 с. : с ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 641(075. 81) 641(075. 81) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- 1 084 тир Библиогр. с. 296-299 1.24 лв.
- Системен №
- 59792