Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Introduction to the biochemistry of foods

J. Braverman
By: Forword Goldblith
23

Детайли

Местоиздаване
Amsterdam etc.
Година на издаване
1963
Страници
XV, 336 p. : ill.
Класификационен индекс
УДК Значение
СА32 биох. СА32 биох. -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Отрасъл
Езикознание. Филология. Литература
Забележка
Bibliogr. after every chapter Subject index p. 314-336
Системен №
75734
Инвентаризация
Статус Брой
Други (39) 1
Институт по розата, Казанлък (23) 1

Действия

Виж още