Водещи световни фирми провеждат изследвания в птицепреработващата промишленост, чиято основна цел е повишаване нивото на автоматизация на производството на основата на прилагане на унифицирани модули, компютърна и робототехника. До 2005 г. научните изследвания ще бъдат насочени основно към използване на компютърни телесистеми за сортиране, контрол на качеството, а също прилагане на робототехника за транспортни операции.