Каталог "Статии"
IFT annual meeting & Food Expo suggests current & future direction of research = Насоки на развитие на хранителната промишленост
Детайли
- Източник - периодично издание
- FOOD technology
- Източник
- Food technology
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 9
- Страници
- с. 104-106, 108 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 53
- Ключови думи
- промишленост хранителна, развитие
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ.
- Анотация
- През следващите години ще се работи върху създаването на нови продукти, компоненти за здравословни храни, бързи методи за анализ. Биотехнологиите ще намират все по-широко приложение.
- Системен №
- 107175