Каталог "Книги" | Книги

Технология крупяного производства

Учебник для учащихся средных спец. уч. заведений системы заготовок

М. Гинзбург

44395

Издателство

Колос

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1981

Страници

208 с. : ил.

Допълнителна информация

Виж още

Технология и оборудование мукомольно-крупяного и комбикормового производства : Учебное пособие для студентов вузов по спец. ''Экономика и организация промышленности продовольственных товаров''

Г. Егоров; Евгений Мельников; Вячеслав Журавлев (1979)