Каталог "Книги" | Книги

Foams

J. Bikerman

39

Издателство

Springer-Verl.

Местоиздаване

Berlin etc.

Година на издаване

1973

Страници

VIII, 337 p. : ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
ГО5	ГО5 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Виж още

Advances in food emulsions and foams

(1988)