Каталог "Статии"
Gute ergebnisse mit fluessigrauch = Добри резултати с течно опушване
Детайли
- Източник - периодично издание
- Die FLEISCHEREI
- Източник
- Die Fleischerei
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 11
- Страници
- с. 24-27 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 49
- Ключови думи
- изделия месни, опушване, течност, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Около 500 предприятия в Германия работят с опушване с течност на месните изделия. Един производител споделя своя опит и добрите резултати, които е постигнал в своето предприятие, след като въвежда опушване с течности.
- Системен №
- 105964