Организация и управление на общественото хранене

За студентите от ВИХВП-Пловдив

Христо Хаджиниколов; Пейо Пеев; Костадин Даскалов

Организация и управление на общественото хранене

53247

Детайли

Местоиздаване

София

Година на издаване

1994

Страници

175 с. : с табл.

Класификационен индекс

УДК	Значение
У9(1)424-801я73	У9(1)424-801я73 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
У9(1)424-21я73	У9(1)424-21я73 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка: Библиогр. с. 171 и под линия
Системен №: 35

Действия

Виж още

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери

(2014)

Чети онлайн

Ръководство по организация и управление на общественото хранене

П. Пеев; Костадин Даскалов (1992)

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Хаджиниколов, Х., Пеев, П., Даскалов, К. Организация и управление на общественото хранене. София: 1994 175 с. : с табл.

Хаджиниколов, Х., Пеев, П., Даскалов, К. (1994) Организация и управление на общественото хранене, София: 175 с. : с табл.

Хаджиниколов, Х., Пеев, П., & Даскалов, К. (1994). Организация и управление на общественото хранене. За студентите от ВИХВП-Пловдив. София: 175 с. : с табл.

Хаджиниколов Х, Пеев П, Даскалов К. Организация и управление на общественото хранене: За студентите от ВИХВП-Пловдив. София: 1994. p. 175 с. : с табл.