Каталог "Статии"
Richtig gekoerat und gutmischt = Правилно раздробяване и смесване на месните продукти
Детайли
- Източник - периодично издание
- Die FLEISCHEREI
- Източник
- Die Fleischerei
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 9
- Страници
- с. 34-41 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 53
- Ключови думи
- месо, преработка, машини
Допълнителна информация
- Анотация
- Представят се машини за раздробяване и смесване на пълнежната маса на месните продукти. Те са удобни и подходящи малки месарници.
- Системен №
- 114561