Использование лечебно-профилактической эмульсии с антимутагенными добавками в паштетах = Използване на лечебно-профилактична емулсия с антимутагенни добавки в пастета

Детайли

Източник - периодично издание

МЯСНАЯ индустрия

Източник

МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ

Година на издаване

2002

Пор.№

Страници

с. 22-24 : ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Z	Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Ключови думи

пастети, добавки

Допълнителна информация

Забележка: библ. рез. нем. , англ.
Анотация: Резултати от използване на лечебно-профилактична емулсия като мазнина при производството на пастети. Установено е, че тя ги обогатява с есенциални мастни киселини, хранителни влакнини, бета каротин и аскорбинова киселина
Системен №: 115477

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Использование лечебно-профилактической эмульсии с антимутагенными добавками в паштетах = Използване на лечебно-профилактична емулсия с антимутагенни добавки в пастета. 2002 с. 22-24 : ил.

(2002) Использование лечебно-профилактической эмульсии с антимутагенными добавками в паштетах = Използване на лечебно-профилактична емулсия с антимутагенни добавки в пастета, с. 22-24 : ил.

(2002). Использование лечебно-профилактической эмульсии с антимутагенными добавками в паштетах = Използване на лечебно-профилактична емулсия с антимутагенни добавки в пастета. с. 22-24 : ил.

🍪 Използваме "бисквитки", за да осигурим най-доброто изживяване на нашия уебсайт. Научете повече в нашата Политика за поверителност.