Микотоксините могат да допринесат за упадък на бройлерната индустрия, тъй като влияят на живото тегло, оползотворяването на фуража и здравето на птиците. Установена е и връзка между натъртването на телесните им части и замърсяването с микотоксини. Предпазни и контролни мерки за отстраняване на проблема.