Каталог "Статии"
| Списание
Enhancing vegetable oil quality through plant breeding and genetic engineering = Усъвършенстване на качеството на растителните масла на базата на растениевъдството и генното инженерство
Детайли
- Източник - периодично издание
- FOOD technology
- Източник
- FOOD TECHNOLOGY
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 11
- Страници
- с. 67-71 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 50
- Ключови думи
- биотехнология, качество, растителни масла, растениевъдство, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Биотехнологията и традиционното растениевъдство са необходими за успешната модификация на семената на маслодайните култури, за подобряване на качеството им и за пълноценност.
- Системен №
- 100037