Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии" | Списание

Czynniki wplywajace na zawartosc glikoalkaloidow w bulwach ziemniaka = Фактори, влияещи върху съдържанието на гликоалкалоиди в картофени клубени

Детайли

Източник - периодично издание
POSTEPY nauk rolniczych
Източник
POSTEPY NAUK ROLNICZYCH
Година на издаване
1997
Пор.№
5
Страници
с. 113-119
Класификационен индекс
УДК Значение
Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Ключови думи
, , , , , ,
Забележка
библ. рез. англ.
Анотация
Разглежда се значението на гликоалкалоидите, съдържащи се в картофени клубени, за човешкото здраве. Представено е допустимото им съдържание. Дадени са агротехническите мероприятия и грижите, които трябва да се полагат за картофите след прибирането им, за да се избегне увеличаване на съдържанието на гликоалкалоиди в тях.
Системен №
102242

Действия

Виж още