Каталог "Статии"
| Списание
French fry processing quality of potato cultivars grown at two altitudes
Galina Pevicharova; Emilia Nacheva
Детайли
- Източник - периодично издание
- GENETICS and breeding
- Източник
- Genetics and breeding
- Година на издаване
- 2010
- Пор.№
- 1-2
- Страници
- с. 153-163
- Том
- 39
- Ключови думи
- Solanum tuberosum L., genotype, field production, mountain production, sensory analysis
Допълнителна информация
- Системен №
- 129884