Каталог "Статии"
Properties of yogurts made from whole ewe, s milk treated by high hydrostatic pressure
Детайли
- Източник - периодично издание
- MILCHWISSENSCHAFT
- Източник
- Milchwissenschaft
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 267-269 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 55
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Системен №
- 111630