Каталог "Статии"
| Списание
Woelfe fuer alle = Волф-машини за всички
Детайли
- Източник - периодично издание
- Die FLEISCHEREI
- Източник
- Die Fleischerei
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 12
- Страници
- с. 38-42 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 48
- Ключови думи
- месо, смилане, Волф-машина, месопреработка, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- Статията разглежда използването на ралзични Волф-машини, произведени от фирмата Зайделман, за смилане на месо с различен диаметър на решетката и различни модели на режещата част. Новост представлява електронно регулираната режеща част на машината.
- Системен №
- 102536