Каталог "Книги"
| Книги
Технология на алкохолните и безалкохолните напитки
Учебник за учениците от СПТУ, спец. оператор в производството на безалкохолни и алкохолни напитки
Денка Кабзева; Живка Марчева 
52072
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1991
- Страници
- 283 с. : с ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 663. 2/. 8(075. 32) 663. 2/. 8(075. 32) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- 1. изд. 1984 1 240 тир Библиогр. с. 277 53.22 лв.
- Системен №
- 27463
Действия
Виж още
Суровини и материали за производство на алкохолни и безалкохолни напитки
Йовчо Кабзев; Тоска Янкова (1993)
Суровини и материали за производство на алкохолни и безалкохолни напитки
Йовчо Кабзев; Тоска Янкова (1990)