Каталог "Статии"
Nitrite and the impact of advisory groups = Нитритите и влиянието им върху някои радикали
Детайли
- Източник - периодично издание
- FOOD technology
- Източник
- Food technology
- Година на издаване
- 2001
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 26
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 55
- Ключови думи
- нитрити, бактерии, месо
Допълнителна информация
- Системен №
- 111844