Справочникъ по хлебопекарному производству

Т. I -

Сырье ; технология производства

33079

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1972 -

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ 41 я 2	УЛ 41 я 2 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Томове

Том	Заглавие	Година на издаване	Страници	Забележка
Т. II		1972	504	Библиогр. с. 493 - 494

Системен №

59503

Инвентаризация

Статус	Брой
Инст. по генетика и селекция на растенията - БАН (28)	1

Виж още

Абрам Михелев (1972 -)

, С., производства, т. Справочникъ по хлебопекарному производству. Москва: 1972 -.

, С., производства, т. (1972 -) Справочникъ по хлебопекарному производству, Москва:.

, С., & производства, т. (1972 -). Справочникъ по хлебопекарному производству. Т. I -. Москва:.

С, производства Т. Справочникъ по хлебопекарному производству: Т. I -. Москва: 1972 -.