Каталог "Книги"
| Книги
Технология на виното и високоалкохолните напитки
Учебник за техникумите по хран. -вкусова промишленост
Атанас Янков; Стоян Кукунов; Тоска Янкова 
51208
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1990
- Страници
- 195 с. : с табл., сх., ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение 663. 2(075. 32) 663. 2(075. 32) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля 663. 5(075. 32) 663. 5(075. 32) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- 1. изд. 1986 1 084 тир 0.67 лв.
- Системен №
- 67104
Действия
Виж още
Технология на виното и на високоалкохолните напитки
Атанас Янков; Стоян Кукунов; Тоска Янкова (1986)