Isolation identification and characterization of new color-stable anthocyanins occuring in some red wines = Изолирани, идентифициране и характеристика на стабилни на цвят антоциани, срещащи се в някои червени вина
Открити са четири нови антоцианинни пигмента в червени вина в минимални количества, които се формират по време на узряването на вината. Техните структури са установени с метода FAB- масс спектрометрия и с ядреномагнитен резонанс.
Isolation identification and characterization of new color-stable anthocyanins occuring in some red wines = Изолирани, идентифициране и характеристика на стабилни на цвят антоциани, срещащи се в някои червени вина. 1997 с. 35-43 : ил.
Isolation identification and characterization of new color-stable anthocyanins occuring in some red wines = Изолирани, идентифициране и характеристика на стабилни на цвят антоциани, срещащи се в някои червени вина. 1997 с. 35-43 : ил.
(1997) Isolation identification and characterization of new color-stable anthocyanins occuring in some red wines = Изолирани, идентифициране и характеристика на стабилни на цвят антоциани, срещащи се в някои червени вина, с. 35-43 : ил.
(1997). Isolation identification and characterization of new color-stable anthocyanins occuring in some red wines = Изолирани, идентифициране и характеристика на стабилни на цвят антоциани, срещащи се в някои червени вина. с. 35-43 : ил.
Isolation identification and characterization of new color-stable anthocyanins occuring in some red wines = Изолирани, идентифициране и характеристика на стабилни на цвят антоциани, срещащи се в някои червени вина. 1997. p. с. 35-43 : ил.
🍪 Използваме "бисквитки", за да осигурим най-доброто изживяване на нашия уебсайт. Научете повече в нашата Политика за поверителност.
