Каталог "Книги" | Книги

Повышение качества молочных консервов

Искра Радаева

42968

Местоиздаване

Москва

Година на издаване

1980

Страници

160 с. : с ил.

Допълнителна информация

Виж още

ТРУДы. Всесоюзний научно-исследовательский института молочной промышленности

Рациональное использование молочного сырья в производстве молочных консервов, повышение их качества и обновление ассортимента

(1983)