Каталог "Статии"
| Списание
Guernsey ice-cream ripples with success = Производство на сладолед
Детайли
- Източник - периодично издание
- DAIRY farmer
- Източник
- DAIRY FARMER
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 28, 30 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 45
- Ключови думи
- крави, джерсей, отглеждане, мляко, сладолед, производство, реализация, животновъдство и ветеринарна медицина, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Анотация
- В семейна ферма в Англия се отглежда стадо от 116 крави джерсей с телетата, а от получената продукция се произвеждат и реализират на пазара обезмаслено и полуобезмаслено пастьоризирано мляко и сладолед. Оборудването за това производство е втора употреба.
- Системен №
- 103676