Inaktivierung von Trichinella spiralis in Schweinefleisch durch Hochdruckbehandlung = Инактивиране на Trichinella spiralis в свинско месо чрез обработка под налягане

Детайли

Източник - периодично издание

FLEISCHWIRTSCHAFT

Източник

Fleischwirtschaft

Година на издаване

2001

Пор.№

Страници

с. 85-88 : ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Z	Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Том

Ключови думи

свине, трихинела, третиране

Допълнителна информация

Забележка: библ. рез. англ.
Системен №: 112703

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Inaktivierung von Trichinella spiralis in Schweinefleisch durch Hochdruckbehandlung = Инактивиране на Trichinella spiralis в свинско месо чрез обработка под налягане. 2001 с. 85-88 : ил.

(2001) Inaktivierung von Trichinella spiralis in Schweinefleisch durch Hochdruckbehandlung = Инактивиране на Trichinella spiralis в свинско месо чрез обработка под налягане, с. 85-88 : ил.

(2001). Inaktivierung von Trichinella spiralis in Schweinefleisch durch Hochdruckbehandlung = Инактивиране на Trichinella spiralis в свинско месо чрез обработка под налягане. с. 85-88 : ил.

🍪 Използваме "бисквитки", за да осигурим най-доброто изживяване на нашия уебсайт. Научете повече в нашата Политика за поверителност.