Каталог "Статии"
Isolation of two novel terpenoid glucose esters from Riesling wine = Изолация на два нови терпеноидни глюкозни естери от вино Ризлинг
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of agricultural and food chemistry
- Източник
- JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 1474-1478 : фиг.,табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 46
- Ключови думи
- вино, лактони, естери, изолация, методология
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Гликозидният изолат от Ризлинг беше изолиран с помощта на полимолекулярна хроматография ( MLCC ). След ацетилиране и следващо пречистване чрез HPLC-хроматография двата глюкозни естери бяха идентифицирани първоначално като съставки на виното.
- Системен №
- 103890