Каталог "Статии"
Kontrolle ist besser als Vertrauen = Контролът е по-добър от доверието
Детайли
- Източник - периодично издание
- Die FLEISCHEREI
- Източник
- Die Fleischerei
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 10
- Страници
- с. 76-79 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 49
- Ключови думи
- месо, месни продукти, Нидерландия, износ, консумация, икономика и социология
Допълнителна информация
- Анотация
- Статията разглежда развитието на месопромишлеността в Нидерландия. Представени са данни за производството на телешко месо, организацията и контрола по производството на свинско месо, отглеждането на овце и птици. Нидерландия има голям експорт на месо, като особено силен е износът на бекон. Анализирана е консумацията на месо и месни продукти и поведението на консуматора.
- Системен №
- 103991