DV612
Детайли
- Местоиздаване
- London etc.
- Година на издаване
- 1996
- Страници
- 272 p.
- Класификационен индекс
Допълнителна информация
- Забележка
- Обхваща широк кръг въпроси, засягащи производството и стандартите за хигиена на птичето месо от фермата до ястието на масата. Акцентът е поставен върху опазване здравето на хората и намаляване на заболяванията, причинени от заразена х
- Системен №
- 1323