Каталог "Статии"
Haltbarkeit und Sicherheit verbesset = Повишаване на сигурността и трайността на готовите продукти
Детайли
- Източник - периодично издание
- FLEISCHWIRTSCHAFT
- Източник
- Fleischwirtschaft
- Година на издаване
- 2001
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 26-29 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 81
- Ключови думи
- месо, трайност, преработка
Допълнителна информация
- Системен №
- 112692