Каталог "Статии"
Das Sensorik hat viele Aufgaben sensorische Tests dienen bei der Lebensmittelherstellung nicht nur der Geschmackpruefung = Сензорен тест при производството на хранителни продукти
Детайли
- Източник - периодично издание
- FLEISCHWIRTSCHAFT
- Източник
- Fleischwirtschaft
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 64-67 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 80
- Ключови думи
- продукти хранителни, тест сензорен
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Системен №
- 110463