Каталог "Статии"
Haltbarkeit haengt von der Technik ab heutige Systeme erlauben eine zentrale Produktion von Hackfleisch = Зависимост на трайността на продуктите от техниката за производство
Детайли
- Източник - периодично издание
- FLEISCHWIRTSCHAFT
- Източник
- Fleischwirtschaft
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 40-45 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 80
- Ключови думи
- месо, преработка, машини, трайност
Допълнителна информация
- Системен №
- 110461