Каталог "Статии"
| Списание
Determination of the moisture and nitrogen cintent of barley and malt by near infraud spectroscopy ( NIKS ) = Определяне на влага и азот в ечемик и малц с помощта на спектроскопия
Детайли
- Източник - периодично издание
- CEREVISIA
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 20-22
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 21
- Ключови думи
- пивоварна промишленост, ечемик, малц, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Анотация
- Изследвани са 4 проби ечемик и малц от 17 лаборатории. Определена е влагата и азота с помощта на спектроскопия в близката инфрачервена област.
- Системен №
- 99134