Разгледани са всички дейности, провеждани с цел осигуряване на необходимото качество и безопасност на храните във всички етапи - от производство през преработка и съхранение до дистрибуция и консумиране. Посочени са подходите за пости внедряване на системата НАССР, както и предимствата за хпранителния бизнес.
10.50 лв.
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg)
