Каталог "Статии"
= Система за анализ и контрол на опасността в критичните точки ( НАССР ) - международно утвърден способ за управление на хранителната безопасност
Детайли
- Източник
- МЛЯКО
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 16-17 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- анализ, контрол, храни
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. бълг.
- Анотация
- Представени са същността предимствата и принципите на системата на НАССР. Храните произведени от фирми внедрили НАССР получават възможно най-добрия атестат за безопасност на продукцията си.
- Системен №
- 109548
![Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери](https://eclipse.agriacad.bg/storage/img/52/1006/T0156348.jpg)