Каталог "Статии"
Messbarkeit und Entwicklung der hygienische Wertigkeit des Rohstoffes Milch = Определяне на хигиенните показатели на млякото
Детайли
- Източник - периодично издание
- DEUTSCHE Milchwirtschaft
- Източник
- Deutsche milchwirtschaft
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 18
- Страници
- с. 772-776 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 53
- Ключови думи
- мляко, замърсяване, хигиена
Допълнителна информация
- Анотация
- Анализирани са показателите, определящи хигиената на млякото, броят на бактериите, соматичните клетки, остатъчните количества. Обсъждат се методите на изследване.
- Системен №
- 114563