Каталог "Статии"
Neuere Aspekte zur Kontamination der Milch mit polychlorierten Dibenzo-para Dioxinen und Furanen ( PCDD/F ) = Контаминация на мляко с полихлорирани дибензо-пара-диоксини и фурани
Детайли
- Източник - периодично издание
- KIELER Milchwirtschaftliche Forschungsberichte
- Източник
- Kieler milchwirtschaftliche forschungsberichte
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 271-287 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 51
- Ключови думи
- мляко, замърсяване, диоксини, фурани, здраве
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ.
- Анотация
- Проучен е механизмът на заразяване на млякото с контаминанти от рода на полихлорирани дибензо-пара-диоксини и фурани. Преценени са рисковете за човека. Изтъкната е ролята на фуражите и фуражните добавки за замърсяванията. Анализират се минималните и максималните допустими количества, които могат да се съдържат в храните.
- Системен №
- 107764