Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Периодика" | Списание

KIELER Milchwirtschaftliche Forschungsberichte

Veroffentlichung der Bundesanstalt fur Milchforshung
А 823

Детайли

Издателство
Th.Mann etc.
Местоиздаване
Hildesheim
Класификационен индекс
УДК Значение
637.1 637. 1 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
ISSN
0023-1347
Отрасъл
Селско стопанство. Общи въпроси
Забележка
Подз. данни 1963 г.: Veroffentkichungen der Bundesforschungsantalt fur Milchwirtschaft in Kiel Подв. 1 АБОНАМЕНТ:150, DM, 1997 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:150.00, лв., ОБ -1999 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:150.00, лв., ОБ - 2000 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:150.00, лв., ОБ - 2001 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:161.48, лв., ОБ - 2002 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:161.48, лв., ОБ - 2003 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:160.66, лв., ОБ - 2004 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:160.66, лв., ОБ - 2005 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:160.00, лв., ОБ - 2006 г., ЦСБ АБОНАМЕНТ:160.66, лв., ОБ - 2007 г., ЦСБ
Системен №
142781
Свързани
Тип Заглавие
Adenosin-Desaminase ( EC 3. 5. 4. 4. ): Ein potentieler Ritzeindikator zur Unterscneidun von kurzeit-hocherhitzten Konsummilch = Аденозин дезаминаза ( ЕК 3. 5. 4. 4. ): Потенциален индикатор за топлината
Aspekte der Milchvermarktung in Deutschland = Аспекти на реализацията на мляко в Германия
Списание Bericht ueber die Typpruefung des Prozesssystems Proleit OS-NT ( tm ) als Datenerfassung und Aufzeichnungeinrichtung fuer Milcherhitzer = Информация за определяне на типа и процеса на системата Пролайт ОС-НТ ( тм ) като обхващане и записване на проце
Списание Bioactive peptides derived from milk: Ingredients for functional foods? = Биоактивните пептиди, произлизащи от млечните протеини: Съставки за функционални храни
Списание Chemical processparameters for thermal inactivation of alkaline phosphatase in milk = Химически свойства-параметри за термична инактивация на алкална фосфатаза в млякото
Списание Determination of the bacteriological quality of raw milk by automatic fluorescent microscopic counting of single bacteria ( Bactosan ) a review = Определяне на бактериологичното качество на сурово мляко с автоматично броене на флуоресцентен микроскоп
Списание Die Auswirkungen des Codex Alimentarius auf die gemeinschaftliche und nationale Lebensmittelgesetzgebung und den Handel mit Milchprodukten = Въздействието на Кодекс алиментариус върху общите и националните законодателства по храните и за търговията с
Списание Die Bewertung der Haerte bzw. Streichfaehigkeit der Butter - Eine kritische Literaturuebersicht = Преценка на твърдостта, рсп. мажещата способност на маслото
Списание Die Kosten der Modelabteilung "Pasteurisierte Konsummilch" = Разходите за производство на пастьоризирано мляко
Dioxine - Grenzwerte und Minimierungsgebot = Диоксини в хранителните продукти - гранични стойности и начини за намаляването им
Direkt vermarktung von Rohmilch: Befunde und Risikoeroerterung = Директна реализация на суровото мляко: оценка на риска
Списание Dispergierung von Pflanzenoel in Magermilch mit Hilfe poroeser Sintermetalle = Диспергиране на растително масло в обезмаслено мляко с помощта на порьозен шлаков метал
First experiences with automatic flow cytometric determination of total bacterial count in raw milk = Първи опити с автоматична флуоресценция за определяне на общото бактерийно съдържание в сурово мляко
Списание Herstellung von fettreduzierend, stichfestem Joghurt mit Molkenproteinprodukten und schleimbildenden Kulturen = Производство на кисело мляко с намалена масленост, устойчиво на разрез с продукти от суроватката и култури, образуващи слуз
Kritische Differnzen als Mass fuer erreichbare Genauigkeit von Verfahren zur Bestimmung gammastranleneder Radionuklide und bestranler Sr-90/Sr-89 in Natrung und Futtermitteln = Точност на методите за определяне на гамаизлъчените радионуклиди и бетаиз
Списание Mehrstuffiger Druckabbau bei Homogenisieren von Rahm = Многостепенно хомогенизиране под натиск при каймака
Списание Milk Hygiene and milk Safety in the European and international Markets = Хигиена на млякото и сигурността на млякото на европейския и международен пазар
Mycobacterium paratuberculosis als Zoonoseerreger = Микобактериум паратуберкулозис като причинител на зоонози
Neuere Aspekte zur Kontamination der Milch mit polychlorierten Dibenzo-para Dioxinen und Furanen ( PCDD/F ) = Контаминация на мляко с полихлорирани дибензо-пара-диоксини и фурани
Списание Neuronale Netze als Hilfsmittel bei tagesgenauen Absatz Prognose fuer Milchprodukte = Невронна мрежа като помощно средство при дневната прогноза за млечни продукти
Списание Oekonomie der Ernaehrungswirtschaft - Status und Perspektiven des Instituts fuer Betriebwirtschaft und Marktfirschung der Lebensmittelverarbeitung = Икономика на хранителната промишленост - състояние, перспективи на Института по икономика на производ
Perspektive des Milchmarktes vor dem Hintergrund von WTO und Osterwiterung = Перспективи на пазарите за мляко съгласно изискванията на Световната Търговска Организация и разширяването на Европейския Съюз на изток
Списание Pilot studies on the effect enzymatic crosslinking in dairyng = Пилотно изследване на ензимното замрежване в млекарството
Quantation and identification of microorganisms from the surface of smear cheese = Определяне и идентифициране на микроорганизмите на повърхността на мажещите сирена
Recovery of phospholipide from buttermilk using membrane processing = Получаване на фосфолипиди от мляко с висока масленост, използвайки мембранни технологии
Списание Schnellbestimmung von Palmitinsaeure in Milchfett anhand einer Triglyceridanalyse unter zugrundelegung geeigneter Fettextraktionverfahren = Бързо определяне на палмитинова и октадеценова киселини посредством триглицеридов анализ в млечни мазнини, баз
Списание Systemkostenvergleich von Verpakungen fuer pasteurisierte Konsummilch = Съпоставка на видовете опаковка за пастьоризирано мляко за консумация
Списание Testing of the virucidal activity of disinfectants with bacteriophags of lactic acid bacteria = Изпитване на вируцидната активност с бактериофаги на млечно-кисели бактерии
Untersuchungen zur Charakterisierung der typischen in vitro Proteolysierbarkeit sterilisierter Milch = Проучване на характеристиката на типичната ин витро протеолиза на стерилизирано мляко
Untersuchungen zur Keimzahlbestimmung von Hefen und Schimmelpilzen in Frischkaese und Rohmilch = Изследване броя на бактериите, дрождите и плесените в прясно сирене и сурово мляко
Броеве
Година на издаване Том
2007 1-4 59
2006 1-4 58
2005 1-4 57
2004 1-4 56
2003 1-4 55
2002 1-4 54
2001 1-4 53
2000 1-4 52
1999 1-4 51
1998 1-4 50
1997 1-4 49
1996 1-4 48
1995 1-4 47
1994 1-4 46
1993 1-4 45
1992 1-4 44
1990 1-4 42
1989 1-4 41
1988 1-4 40
1987 1-4 39
1986 1-4 л. 3 38
1985 1-4 37
1985 1-3 - ЦВМИ 37
1984 1-4 36
1984 1-4 - ЦВМИ 36
1983 1-4 35
1983 1-4 - ИМПВ 35
1983 1-4 - ЦВМИ 35
1982 1-4 - ЦВМИ 34
1982 1-4 34
1982 1-4 - ИМПВ 34
1981 1-4 - ЦВМИ 33
1981 1-4 33
1981 1-4 - ИМПВ 33
1981 1-4 - НИИЖ 33
1980 1-4 32
1979 1-4 31
1978 1-4 30
1977 1-4 29
1976 1-4 28
1975 1-4 27
1974 1-4 26
1973 1-4 25
1972 1-4 24
1971 1-4 23
1970 1-5 22
1969 1-4 21
1966 1-4 + Sond 18
1965 1-6 17
1963 1-6 15

Действия

Виж още