52671
Детайли
- Местоиздаване
- Варна
- Година на издаване
- 1992
- Страници
- 581 с. : табл., сх.
Допълнителна информация
- Забележка
- Изд на Икон. унив. - Варна. Катедра Стокознание Библиогр. с. 577-580.
- Системен №
- 33612
Действия
Виж още
Ръководство за упражнения по стокознание на хранително-вкусовите продукти
Елка Василева; Тихомир Цанов (2001)